TERVETULOA KAHVILA KERMAAN

Koko perheen Olohuone

LEUNANMÄEN LEIPÄRESSU

Lapsuuden herkku/iltapala Varkauden ajoilta oli rapea ja maukas LEIPÄRESSU ja sitä se on yhä edelleen. Mahtava voissa paistettuna ja maidolla pehmitettynä.

Särkeä puolestaan syötiin usein viikonloppuisin mummolassa Kopolanvirralla, jossa ukin kalaverkot aitan seinustalla kimaltelivat tätä herkkua. Näitä entisajan raaka-aineita yhdistelemällä tähän päivään syntyi:

LEUNANMÄEN LEIPÄRESSU

Voissa paistettua ruisleipää, säilykesärkeä (tomaatti-yrtti), punasipulia, tilliä

& kermaviilikastiketta a la Cafe Kerma

Ruisleipä kotitekoisella kalasäilykkeellä on varmasti löytynyt myös monen paperitehtaan työntekijän eväspaketista kautta aikojen.

ONNITTELUT 90 VUOTIAALLE VARKAUDELLE

Sirpa Jaakkonen & Veera Kauhanen

Cafe Kerman yrittäjät

KOTITALOUSOPETTAJA JA LEIPURI-KONDIITTORI

Tarinaa meistä

Olemme tulleet Kahvila Kerman yrittäjiksi Leppävirralta marraskuussa 2018, kun edellinen yrittäjä Pirkko siirtyi viettämään ansaittuja eläkepäiviään. Olemme työskennelleet yhdessä useamman vuoden ajan ja yhteinen yritys tuntui näin luontevalta jatkumolta kun haaveet kahvilasta kohtasivat.

Sirpa

Sirpalla on 9 vuoden kokemus kahvila yrittämisestä ja lisäksi toiminut kesäravintola yrittäjänä 3 vuotta. Ammatiltaan Sirpa on kotitalousopettaja ja suurtalousesimies. Työkokemusta löytyy laajalti erilaisista alan työtehtävistä ja ammattitaito sitä myöten on vankka.

Veera

Veera puolestaan on ammatiltaan Leipuri-Kondiittori, jonka pohjalta ammattitaitoa löytyy tuotteiden laadukkaaseen valmistukeen. Nuoresta iästä huolimatta yrittäjyys tuntuu luontevalta.

Lähituotteita

Valmistamme tuotteemme alusta loppuun itse, leivonnaiset kuin myös lounaan. Pyrimme käyttämään mahdollisimman paljon suomalaisia raaka-aineita ja lähituotteita. Esimerkiksi kananmunat tulevat meille Paunolan tilalta Juvalta.

KAHVILA KERMAN

Lounas

Arkisin klo 11-14

Hinnat

  • Kotiruokalounas 9,90 €
  • Keittolounas  8,90 € (tarjolla ti-to)

Molempiin lounasvaihtoehtoihin sisältyy

  • salaattivalikoima
  • jälkiruoka
  • kahvi/tee

18.11-22.11.2019

Lounaslista

Ma 18.11

  • PANNUPIHVIT GLUT.
    • PAISTETTUA SIPULIA
  • KEITETYT PERUNAT
  •  PIPARI & KAHVI/TEE

Ti 19.11

  • PASTA GARBONARA
  • LOHIKEITTO GLUT.
  • KERMAN 1 V. KAKKUA & KAHVI/TEE

Ke 20.11

  • SAVUPOROKIUSAUS GLUT.
  • KASVISSOSEKEITTO  GLUT.
  • PANNACOTTA & KAHVI/TEE

To 21.11

  • UUNIPERUNAT GLUT.
    • LOHITÄYTE
    • KINKKUTÄYTE
  • JAUHELIHAKEITTO GLUT.
  • MARJAKIISSELI & KAHVI/TEE

Pe 22.11

  • YRTTIBROILERI GLUT.
    • RIISIÄ
  • PANNUKASVIKSIA
  • KAHVILEIPÄ & KAHVI/TEE

SALAATTIEN YSTÄVILLE

Salaattilista

TOMAATTI-MOZZARELLASALAATTI 9,40€

  • Mozzarellajuustoa, krutonkeja, aurinkokuivattua tomaattia

KERMAN FETASALAATTI 9,40€

  • Fetaa, marinoitua pastaa, oliiveja, punasipulia, krutonkeja

HEDELMÄINEN BROILERISALAATTI 9,60€

  • Broileria, päärynää, ananasta, pinjansiemeniä

HERKUTTELIJAN SALAATTI 9,80 €

  • Tonnikalaa, katkarapuja, aurajuustoa, marinoitua pastaa

BROILERI-CAESARSALAATTI 9,80€

  • Broileria, parmesanjuustoa, krutonkeja

KATKARAPU-CAESARSALAATTI 9,80€

  • Katkarapuja, parmesanjuustoa, krutonkeja

LOHI-CAESARSALAATTI 9,80€

  • Lämminsavulohta, parmesanjuustoa, krutonkeja

SAVULOHISALAATTI 9,80 €

  • Lämminsavulohta, kananmunaa

NIZZAN SALAATTI 9,60 €

  • Tonnikalaa, kananmunaa, fetaa, oliiveja

Salaattiannoksiin sisältyy leipää sekä kuppi kahvia.

KUVIA KUVIA

Galleria

Yhteystiedot

SIJAINTI

Varkauden keskustassa

OSOITE

Kauppakatu 48
78200 VARKAUS

PUHELIN

Varaa...!

Soita!

050 575 8085

SÄHKÖPOSTI

Lähetä viesti!

Kysyttävää?

info@cafekerma.fi